|
|
Vanille-chocoladeijs Met Advocaatroom
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 l vanilleroomijs ,
1/2 dl extra sterk gezette koffie ,
2 dl slagroom ,
2 eetl. poedersuiker ,
4 eetl. chocoladesaus ,
(flesje dessertsaus),
4 eetl. advocaat ,
chocolade paaseitjes ,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het vanilleroomijs en de koffie in de keukenmachine of met de staafmixer tot een schuimige massa. Klop de slagroom met de poedersuiker lobbig, maar niet helemaal stijf. Spatel de helft van de room door het ijs. Schep de chocoladesaus erdoor totdat er nog chocoladestrepen te zien zijn. Verdeel het ijs over 4 coupes en laat het in de diepvriezer opstijven (minimaal 30 minuten). Spatel de advocaat door de rest van de slagroom. Schep de advocaatroom voor het serveren op het ijs en garneer met chocolade paaseitjes.
|
|
|